FICHA TÉCNICA
Un tinto ligero que nació como consecuencia de una larguísima búsqueda por parte de Lavaque, que estuvo un largo tiempo rastreando un viñedo implantado con esta variedad que tuviera algo diferente para ofrecer.
Es un tinto de colores tenues, con notas directas pero suaves de fruta roja fresca y esa atmósfera vinosa", clásica de la cepa."
LUGAR DE ELABORACIÓN
Catamarca, Valles Calchaquíes.
ELABORACIÓN
Vinificamos la uva en tanques de concreto con el hollejo, sin remontaje, sin pisoneos, con una maceración súper corta.
ENÓLOGO
Pancho Lavaque - Marcelo Pelleriti - Hugh Ryman
